Ответы и решения – страница 37 рабочая тетрадь по химии О. С. Габриелян (2009-2017)

  Текстовая версия:

Ход работы.

Способ 1. Положите в пробирку небольшой стебель комнатного растения (несколько семян фасоли). Поместите у отверстия пробирки кусочек ваты. Закрепите пробирку в штативе под углом таким образом, чтобы дно было ниже отверстия. Не забудьте, что пробирку закрепляют в верхней части! Нагревайте пробирку (сначала всю, затем – дно) в течение нескольких минут. Что наблюдаете?

Сначала стенки пробирки мутнеют, затем на них образуются капельки прозрачной жидкости.

Способ 2. Между листов фильтрованной бумаги поместите стебель растения и надавите до промокания фильтрованной бумаги. Что наблюдаете?

На бумаге остаются мокрые пятна.

5. Лабораторный опыт. Обнаружение жира в семенах подсолнечника и грецкого ореха.

Реактивы и оборудование: семена подсолнечника, ядро грецкого ореха; лист бумаги.

Ход работы. Для обнаружения жира раздавите семечки (без кожуры), ядро ореха на листе бумаги. Что наблюдаете?

На бумаге остаются жирные пятна.

6. Лабораторный опыт. Обнаружение эфирных масел в апельсиновой корке.

Реактивы и оборудование: апельсиновая корка; лист бумаги, спиртовка, спички.

Ход работы. Выжмите апельсиновую корку над листом бумаги. Что наблюдаете?

На бумаге появляются жёлто-оранжевые пятна.