Ответы и решения – страница 28 рабочая тетрадь по химии О. С. Габриелян (2009-2017)

5. Домашний опыт. Диффузия сахара в воде.

Реактивы и оборудование: сахар, вода; стакан.

1. Составьте инструкцию по выполнению данного опыта и отчет о выполненной работе.

Гипотеза эксперимента: в горячей воде сахар диффундирует лучше, чем в холодной.

Опишите опыт, который вы будете выполнять.

Насыпаем одинаковое количество (2-3 чайные ложки) сахара в два стакана равного объема.
В первый стакан приливаем холодной воды, во второй – горячей.
Засекаем время и наблюдаем за процессом.

2. Сравните продолжительность диффузии сахара в горячей и холодной воде.

Вывод: Диффузия сахара в горячей воде протекает быстрее, чем в холодной воде.

6. Домашний опыт. Диффузия перманганата калия (сульфата меди (II)) в желатине.