Ответы и решения – страница 88 рабочая тетрадь по химии О. С. Габриелян (2009-2017)

  Текстовая версия:

фильтровальная бумага (или марля), 2 пузырька. 2. Для изучения процесса коррозии: растворы аммиака (нашатырного спирта), хлорида натрия (поваренной соли), уксусной кислоты (столовый уксус), карбоната или гидрокарбоната натрия (питьевой соды), вода; 5 гвоздей, 5 прозрачных пузырьков (из-под лекарств); любой самодельный индикатор.

1. В химической лаборатории часто пользуются индикаторами – иногда для определения тех или иных веществ, а большей частью чтобы узнать кислотность среды, потому что от этого свойства зависит и поведение веществ, и протекание реакции. Приготовьте индикатор.

Возьмите немного сырья (точное количество не имеет значения), измельчите его, положите в кастрюльку и залейте стаканом воды (свекла 1:1, капуста 1:2). Кипятите в течение 2-3 мин. Раствор после охлаждения профильтруйте. Для того чтобы индикатор не портился, полученный фильтрат разбавляют водкой из расчета 1 объем фильтрата и 1 объем водки. Полученный раствор налейте в приготовленный заранее чистый пузырек с этикеткой. Индикатор готов. Испытайте его: добавьте 1-2 капли приготовленного индикатора к раствору кислоты, например лимонной. Запишите цвет индикатора в кислой среде. Затем добавьте 1-2 капли индикатора к раствору соды. Запишите цвет индикатора в щелочной среде.

2. Возьмите 5 пузырьков и опустите в каждый по чистому блестящему гвоздю.

Аккуратно! Не разбейте донышки пузырьков!

Налейте в каждый пузырек один из растворов: раствор аммиака, хлорида натрия, уксусной кислоты, карбоната или гидрокарбоната натрия и воды так, чтобы он полностью покрыл гвоздь.

С помощью приготовленного вами индикатора определите среду каждого раствора. Оставьте гвозди в растворах до следующего дня. Проследите за тем, какие изменения обнаружились при этом.

Ответьте на вопросы и оформите отчет о проделанной работе.