Какие вещества относятся к солям?
Солями называют сложные вещества, образованные атомами металлов и кислотными остатками.
Или
Соли – это сложные вещества, состоящие из атомов металлов и кислотных остатков.
Или
Соли – сложные вещества, состоящие из катионов металлов и анионов кислотных остатков.
Согласно ИЮПАК (Международный союз теоретической и прикладной химии) соли – это сложные вещества, состоящие из катионов и анионов.
Наиболее общим и верным является определение именно от ИЮПАК. Не все соли содержат металлы, в курсе неорганической химии часто говорят об аммониевых солях, таких как NH4Cl, NH4SO4 и других. А в параграфе § 12. Явления физические и химические. Признаки реакций было задание 9, где было упоминание “химического вулкана” – бихромата аммония (NH4)2Cr2O7. Обратите внимание – в бихромате аммония в качестве катиона выступает NH4+, а анион Cr2O72- содержит металл!
3. Назовите следующие соли: Na2CO3, Fe(NO3)2, CuCl2, Na2SO4, AlPO4, AgCl, Fe2(SO4)3, CaCO3.
5. Рассчитайте массовую долю кислорода в сульфате алюминия.