В составх некоторых газированных напитков входит одна из известных вам кислот. Общее число атомов в её кислотном остатке равно 5, а число атомов водорода в молекуле на один меньше числа атомов кислорода. О какой кислоте речь?

Будем действовать методом исключения. Итак, известные нам из этого параграфа кислотные остатки:

NO₃ – 4 атома
SO₄ – 5 атомов
CO₃ – 4 атома
PO₄ – 5 атомов.

Под критерий “общее число атомов в её кислотном остатке равно 5” попадают SO₄ и PO₄.

Второй критерий: число атомов водорода в молекуле на один меньше числа атомов кислорода. Посмотрим формулы кислот:

H₂SO₄ – число атомов водорода на 2 меньше атомов кислорода.

H₃PO₄ – число атомов водорода на 1 меньше атомов кислорода.

Ответ: это фосфорная кислота H₃PO₄.

---

1. Атомы какого химического элемента обязательно входят в состав всех кислот?

2. Изготовьте из пластилина модели молекул кислот в соответствии с рисунком 86. Сделайте фото этих моделей.

3. В формулах кислот HCl, HNO₃, H₂SO₄, H₃PO₄ подчеркните кислотные остатки и укажите валентность каждого из них.

4. Заполните в тетради таблицу.

5. Составьте формулы кислот, в состав которых входят кислотные остатки (в скобках указана их валентность): NO₂ (I), SO₃ (II), MnO₄ (I).

6. В какой из кислот — HCl, H₂CO₃, H₂SO₄ — массовая доля водорода наибольшая? Выполните соответствующие расчеты.

7. Какие меры предосторожности при работе с кислотами? Что нужно делать, если кислота попала на кожу или одежду?