Каковы условия возникновения и течения химических реакций? Пользуясь знаниями из курсов физики и географии и на основе своего жизненного опыта приведите 3-4 примера химических явлений и опишите признаки их протекания.
Обязательным условием для всех химических реакций (но не явлений*) является соприкосновение веществ.
Лучинка не станет гореть в вакууме, железо не будет ржаветь под слоем парафина или масла, углекислый газ не станет выделяться пока не смешать соду и уксус.
Нередко для протекания химических реакций нужны дополнительные условия: измельчение, перемешивание, нагревание.
Примеры химических явлений в природе:
- Образование озона во время грозы (появление запаха).
- Ржавление железа (изменение цвета на бурый).
- Окисление меди и бронзы (изменение цвета на зеленоватый).
- Горение (выделение тепла и света).
- Скисание и брожение (изменение вкуса).
- Образование карстовых пещер.
- Фотосинтез (поглощение углекислого газа, выделение кислорода).
* Химические явления, в отличие от химических реакций, возможны без соприкосновения веществ. Пример такого явления – приготовление пищи. Это процесс термического разложения органических веществ. Он может протекать в горячей воде (варка), на сковороде или огне (жарка) или вовсе в микроволновой печи.
1. Сравните физические и химические явления. Ответ проиллюстрируйте конкретными примерами.
2. Заполните таблицу, используя ваш жизненный опыт. Результат обсудите с соседом по парте.
