Сформулируйте закон сохранения массы веществ и объясните его с точки зрения атомно-молекулярного учения. Проиллюстрируйте его примерами.
Масса веществ, вступивших в химическую реакцию, равна массе продуктов реакции. Это связано с тем, что в результате химической реакции происходит только перегруппировка атомов.
Примеры: масса сульфида железа будет равна массе массе серы и железа, вступивших в реакцию. Если прокаливать некоторое вещество (железо, магний, фосфор) в закрытой колбе, заполненной воздухом, то масса колбы не измениться. Хотя из вещества образуется оксид.
Я особо выделили слово химическая реакция. Т.к. есть еще ядерные реакции, в которых атомы одних элементов могут превращаться в атомы других элементов. В этом контексте закон сохранения массы веществ является частным случаем общего закона сохранения массы и энергии: E = mc2. Именно поэтому в ядерных реакциях энергии выделяется (или затрачивается) на порядки больше, чем в химических.