Какими сходными и отличительными свойствами обладают следующие вещества: а) поваренная соль и сахар; б) уксус и вода?

а) Сходство: кристаллические вещества белого цвета. Хорошо растворимы в воде. Имеют вкус, но не имеют запаха.

Различие: вкус, сахар – органическое вещество, а соль – неорганическое.

б) Сходство: прозрачные бесцветные жидкости.

Различие: уксус обладает резким запахом, кислым вкусом. Уксусная кислота – вещество органическое, а вода – неорганическое.

---

1. Что изучает химия? Какие ее важнейшие задачи? Составьте схему, иллюстрирующую значение химии, и обсудите ее с соседом по парте.

2. Чем различаются понятия «вещество» и «тело»? Приведите примеры.

3. Из следующего перечня выпишите отдельно названия веществ и предметов (физических тел): железо, термометр, медь, капрон, ртуть, напильник, нож, сахар.

---

5. На основе жизненного опыта и используя дополнительную литературу, сравните физические свойства меди и серы. Ответ оформите в виде таблицы.

Тестовые задания