§ 18. Химические реакции. Условия протекания и прекращения химических реакций
1. Какие условия необходимы для протекания химических реакций?
Почему в одних случаях реакции протекают самопроизвольно, а в других требуется дополнительное воздействие? Ответь на это вопрос в рамках 7-го класса довольно затруднительно. Позже вы начнете узнавать про механизмы химических реакций, энергию активации, ионизации, энергетические уровни, электронные орбитали, гибридизацию и радикалы. Сейчас остаётся лишь запоминать условия протекания тех или иных реакций. Но в общих чертах можно сказать так: у каждой реакции есть некая энергия активации для её начала. В одних случаях достаточно комнатной температуры, в других – нужно дополнительное воздействие.
–>3. Что такое катализаторы? Что такое ферменты?
4. Назовите известные вам способы тушения пожаров.
8. Почему нельзя потушить водой горящую нефть?
9. Почему нельзя тушить водой горящие электроприборы или электропроводку?
Основные тезисы параграфа:
Катализаторами называются вещества, которые ускоряют химические реакции, но по их окончании остаются неизменными и не входят в состав продуктов. Биологические катализаторы белковой природы называются ферментами или энзимами.