§ 18. Химические реакции. Условия протекания и прекращения химических реакций
1. Какие условия необходимы для протекания химических реакций?
3. Что такое катализаторы? Что такое ферменты?
4. Назовите известные вам способы тушения пожаров.
8. Почему нельзя потушить водой горящую нефть?
9. Почему нельзя тушить водой горящие электроприборы или электропроводку?
Основные тезисы параграфа:
Катализаторами называются вещества, которые ускоряют химические реакции, но по их окончании остаются неизменными и не входят в состав продуктов. Биологические катализаторы белковой природы называются ферментами или энзимами.