В результате химических явлений происходит изменение состава вещества, в то время как физические явления на химический состав не влияют.
Физическое явление – это изменение состояния или формы вещества.
Примеры: таяние льда и замерзание воды, дождь и снег, гром и молнии, вращение Земли и свет Солнца, притяжение магнитом железных предметов, ветер, туман…
Химическое явление – это превращение веществ, в результате которого образуется одно или несколько новых веществ.
Примеры химических явлений: ржавление железа, гниение листьев, брожение сахара, фотосинтез, переваривание пищи, взрыв петард и фейерверков, прокисание молока…
2. К каким явлениям вы отнесете горение свечи и электрической лампочки? Почему?
3. Приведите примеры известных вам реакций из повседневной жизни, которые сопровождаются изменением цвета, выделением газа или выпадением осадка.
4. Какой процесс происходит при растворении в воде таких лекарственных средств, как шипучие таблетки аспирина УПСА или витамина С.
5. Какие качественные реакции используются для распознавания кислорода и углекислого газа?
6. Под действием так называемых кислотных дождей разрушаются мраморные скульптуры. Какое явление происходит при этом? Почему?
7. В литровую стеклянную банку налейте полстакана воды и опустите часть таблетки аспирина УПСА размером с горошину. Что наблюдается при этом? Чтобы определить, какой газ выделяется в результате химической реакции, опустите в банку тлеющую лучинку (не касаясь жидкости).
8. Возьмите половину чайной ложки гашеной извести (она продается в хозяйственных магазинах) и тщательно размешайте в кипяченой воде. Весь порошок не растворится, но это не беда. Дайте смеси отстояться и перелейте прозрачный раствор в чистый стакан. С помощью трубочки от сока (осторожно, избегайте брызг!) продувайте выдыхаемый воздух через раствор. Вскоре он помутнеет: образуется осадок белого цвета. Сделайте вывод о протекании в стакане химической реакции.
