Почему нельзя потушить водой горящую нефть?

Нефть, как и вода, является жидкостью. Но, вода и нефть не смешиваются друг с другом (точнее смешиваются в крайне малых количествах). При этом, плотность нефти меньше, чем у воды. Таким образом, если смешать нефть и воду, то вода будет внизу, а нефть наверху и горение продолжится. Вода просто не может ограничить доступ воздуха к нефти.

---

1. Какие условия необходимы для протекания химических реакций?

2. Приведите примеры реакций из повседневной жизни, для протекания которых не требуется первоначальное нагревание.

3. Что такое катализаторы? Что такое ферменты?

4. Назовите известные вам способы тушения пожаров.

5. С помощью учителя или инструкции к применению рассмотрите устройство углекислотного огнетушителя. В чем принцип его действия?

6. Прочитайте инструкции к применению высококачественных стиральных порошков — синтетических моющих средств (СМС) с добавлением ферментов (или энзимов). В чем преимущества СМС, содержащих энзимы, перед обычными СМС?

7. Почему костер или горящие деревянные постройки тушат водой? Какую роль играет вода в этом процессе?

---

9. Почему нельзя тушить водой горящие электроприборы или электропроводку?