Почему костер или горящие деревянные постройки тушат водой? Какую роль играет вода в этом процессе?

Костер вполне можно и засыпать землей или песком, но когда речь идет о деревянной постройке это уже неудобно. Гораздо удобнее использовать воду в силу ее текучести. Вода перекрывает доступ кислорода воздуха к очагу пламени. Более того, вода снижает температуру горящего объекта (для поддержания процесса горения нужна определенная температура), а пары воды также препятствует поступлению кислорода к горящему объекту, окутывая его водяным облаком.

6. Прочитайте инструкции к применению высококачественных стиральных порошков — синтетических моющих средств (СМС) с добавлением ферментов (или энзимов). В чем преимущества СМС, содержащих энзимы, перед обычными СМС?

8. Почему нельзя потушить водой горящую нефть?

9. Почему нельзя тушить водой горящие электроприборы или электропроводку?