Какие условия необходимы для протекания химических реакций?

Обязательное условие: соприкосновение реагирующих веществ.
Могут понадобиться дополнительные условия: наличие катализатора, нагревание или воздействие освещения.

Примеры химических реакций, когда нужны дополнительные условия.

Наличие катализатора: разложение перекиси водорода H₂O₂ при добавлении диоксида марганца MnO₂.

Нагревание: большинство реакций горения (дрова, метан, природный и бытовой газ, бензин, керосин, дизельное топливо, уголь, торф, спирт и проч.).

Освещение: взаимодействие водорода с хлором, хлорирование углеводородов, фотосинтез в природе и др.

Почему в одних случаях реакции протекают самопроизвольно, а в других требуется дополнительное воздействие? Ответь на это вопрос в рамках 7-го класса довольно затруднительно. Позже вы начнете узнавать про механизмы химических реакций, энергию активации, ионизации, энергетические уровни, электронные орбитали, гибридизацию и радикалы. Сейчас остаётся лишь запоминать условия протекания тех или иных реакций. Но в общих чертах можно сказать так: у каждой реакции есть некая энергия активации для её начала. В одних случаях достаточно комнатной температуры, в других – нужно дополнительное воздействие.

2. Приведите примеры реакций из повседневной жизни, для протекания которых не требуется первоначальное нагревание.

3. Что такое катализаторы? Что такое ферменты?

4. Назовите известные вам способы тушения пожаров.

5. С помощью учителя или инструкции к применению рассмотрите устройство углекислотного огнетушителя. В чем принцип его действия?

6. Прочитайте инструкции к применению высококачественных стиральных порошков — синтетических моющих средств (СМС) с добавлением ферментов (или энзимов). В чем преимущества СМС, содержащих энзимы, перед обычными СМС?

7. Почему костер или горящие деревянные постройки тушат водой? Какую роль играет вода в этом процессе?

8. Почему нельзя потушить водой горящую нефть?

9. Почему нельзя тушить водой горящие электроприборы или электропроводку?