Что такое центрифугирование? На чем основан этот процесс? Где он применяется?

Что такое центрифугирование? На чем основан этот процесс? Где он применяется?

Центрифугирование – осаждение твердых частиц в жидкости под действием центробежной силы. Это процесс основан на различной плотности частиц – самые тяжелые будут оседать первыми, далее – оседают более легкие частицы. Таким образом можно разделять многокомпонентные смеси, например, кровь.

Применяется в пищевой промышленности (сепарация молока), медицине (сыворотка и плазма крови), исследованиях.


1. На каких свойствах веществ основано разделение смесей?

2. Приведите примеры разделения смесей с помощью просеивания, известные вам из повседневной жизни.

3. Для отделения золота от пустой породы золото «моют». Какие свойства золота и частиц горной породы используют при этом?

4. Что такое отстаивание и декантация? Приведите примеры.

5. Что такое фильтрование и фильтрат? Какие вещества и материалы могут использоваться для изготовления фильтра?

6. Приведите примеры способов фильтрования воздуха, которые используются в быту и на производстве.


8. Смешайте столовую ложку сухого молока и речного песка. Пересыпьте смесь в стакан с водой, но не перемешивайте. Для того чтобы песок полностью осел на дно, осторожно постучите по внешней стенке стакана ложкой. Какой из компонентов смеси остался на поверхности воды? Почему?

9. В стеклянный стакан насыпьте немного порошка для чистки посуды и налейте полстакана воды. Образуется мутная смесь. Жидкость станет прозрачной только на следующий день. Почему смесь отстаивается так долго?

10. Растолките пять таблеток активированного угля и смешайте их с четвертью стакана окрашенной газированной воды, например пепси-колы. Интенсивно перемешивайте смесь ложечкой. Что наблюдается? Сравните окраску отстоявшегося раствора с окраской исходного напитка.


0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии