На каких свойствах веществ основано разделение смесей?

1. Растворимость и нерастворимость – фильтрование, декантация, центрифугирование.


2. Различная растворимость – осаждение (при охлаждении раствора двух солей, первой в осадок выпадать будет та, которая меньше растворима).


3. Различное агрегатное состояние.
   
   Газ / жидкость – конденсация (водяного пара из воздуха), газ / твердые частицы – фильтрование (противогаз).
   
   Жидкость / газ – нагревание (при нагревании растворимость газа в жидкости уменьшается), жидкость / твердые частицы – фильтрование, декантация, центрифугирование.
   
   Твердое тело / газ – нагревание (активированный уголь адсорбирует газы, но при нагревании “отдает” их назад).


4. Несмешиваемость (для жидкостей) – отстаивание (например, масло и вода).


5. Магнетизм – разделение магнитом (сера и порошок железа).


6. Различный размер частиц (для сыпучих тел) – отсеивание (мука и сахар).

---

2. Приведите примеры разделения смесей с помощью просеивания, известные вам из повседневной жизни.

3. Для отделения золота от пустой породы золото «моют». Какие свойства золота и частиц горной породы используют при этом?

4. Что такое отстаивание и декантация? Приведите примеры.

5. Что такое фильтрование и фильтрат? Какие вещества и материалы могут использоваться для изготовления фильтра?

6. Приведите примеры способов фильтрования воздуха, которые используются в быту и на производстве.

7. Что такое центрифугирование? На чем основан этот процесс? Где он применяется?

8. Смешайте столовую ложку сухого молока и речного песка. Пересыпьте смесь в стакан с водой, но не перемешивайте. Для того чтобы песок полностью осел на дно, осторожно постучите по внешней стенке стакана ложкой. Какой из компонентов смеси остался на поверхности воды? Почему?

9. В стеклянный стакан насыпьте немного порошка для чистки посуды и налейте полстакана воды. Образуется мутная смесь. Жидкость станет прозрачной только на следующий день. Почему смесь отстаивается так долго?

10. Растолките пять таблеток активированного угля и смешайте их с четвертью стакана окрашенной газированной воды, например пепси-колы. Интенсивно перемешивайте смесь ложечкой. Что наблюдается? Сравните окраску отстоявшегося раствора с окраской исходного напитка.