При чтении текста о разделении смесей в тетради составьте схему «Основные способы разделения однородных и неоднородных смесей». Для каждого способа приведите примеры.

При чтении текста о разделении смесей в тетради составьте схему «Основные способы разделения однородных и неоднородных смесей». Для каждого способа приведите примеры.

Разделение однородных (гомогенных) смесей
Выпаривание Кристаллизация Дистилляция
Выпаривание соли из раствора. Осаждение соли, кристаллизация сахара. Перегонка воды, спирта.

Разделение неоднородных (гетерогенных) смесей
Отстаивание Фильтрование Действие магнитом
Нефть, бензин, масло / вода. Песок и глина. Песок и соль. Порошки железа и серы..


2. Даны смеси: а) спирта и воды; б) речного песка и сахара; в) медных и железных опилок; г) воды и бензина. Как разделить эти смеси? Поясните, на каких свойствах компонентов смеси основано их разделение.

3. Можно ли фильтрованием выделить из раствора поваренную соль? Почему?

4. Предложите способ выделения глины из ее смеси с водой.

5. Как, не используя каких-либо приспособлений, можно отделить сливки от молока? Найдите в Интернете определение термина «центрифугирование».

Тестовые задания.


Тестовые задания

Тестовые задания

Установите соответствие между веществами и их свойствами.
1) порошок железа
2) порошок серы
А. хорошо проводит электричество
Б. имеет желтый цвет
В. имеет темно-серый цвет
Г. не смачивается водой
Д. имеет металлический блеск
Е. Не проводит электрический ток

1. Порошок железа – А, В, Д.
2. Порошок серы – Б, Г, Е.

Чтобы избежать разбрызгивания смеси при разбавлении концентрированной серной кислоты водой, нужно
1) воду в кислоту добавлять по каплям
2) воду в кислоту добавлять струйкой
3) кислоту в воду добавлять небольшими порциями
4) одновременно вливать воду и кислоту в один сосуд

Ответ: 3) кислоту в воду добавлять небольшими порциями.

Лайфхак как запомнить этот момент: что будет если концентрированная кислота с небольшим содержанием воды попадет на кожу? А если вода с небольшим содержанием кислоты? Вот поэтому кислоту добавляют в воду (возможно разбрызгивание из-за выделяющегося тепла).

Верны ли следующие суждения?
А. При работе со спиртовкой нельзя зажигать одну спиртовку от другой.
Б. Без указания учителя нельзя смешивать неизвестные вещества.
1) верно только А
2) верно только Б
3) оба суждения верны
4) оба суждения неверны

Ответ: 3) оба суждения верны


1. Какие основные методы познания, используемые в химии, вам известны? Кратко опишите их.

2. Опишите физические свойства: а) меди; б) воды; в) соли.


Опишите физические свойства: а) меди; б) воды; в) соли.

Опишите физические свойства: а) меди; б) воды; в) соли.

Медь: золотисто-розовая, плотная (тяжелая), без вкуса и запаха. Гибкая. Хорошо проводит тепло и электрический ток.

Вода: бесцветная прозрачная жидкость без вкуса и запаха. Проводит тепло. Чистая (дистиллированная вода) не проводит электрический ток. Вода с примесями проводит электрический ток. Невысокая температура кипения (100 градусов по Цельсию) и замерзания (0 градусов Цельсия).

Соль: кристаллический порошок белого цвета. Соленая на вкус. Хорошо растворима в воде. Водные растворы соли проводят электрический ток. Сама соль обладает низкой тепло- и электропроводностью.


1. Какие основные методы познания, используемые в химии, вам известны? Кратко опишите их.


Тестовые задания


Какие основные методы познания, используемые в химии, вам известны? Кратко опишите их.

Какие основные методы познания, используемые в химии, вам известны? Кратко опишите их.

Основные методы химии:

  1. Наблюдение: оно всегда целенаправленно, т. е. проводится с некоторой целью – отметить изменение температуры, цвета, образование пузырьков газа или выпадение осадка.

  2. Описание: важно не только заметить изменения, но и суметь их зафиксировать – отметить, какие прошли изменения, по истечении какого времени и в каких условиях проводился эксперимент.

  3. Химический эксперимент: в органической химии нередко бывает так, что заранее нельзя сказать будет ли проходить реакция между веществами и если да, то какие продукты при этом образуются. Чтобы ответить на эти вопросы нужен эксперимент.

  4. Измерение: важно не только зафиксировать изменения в ходе эксперимента, но и сделать качественные измерения – какой объем газа выделился, осадок какой массы выпал.

  5. Моделирование: постепенно в жизнь приходят новые, компьютерные технологии. Моделирование позволяет прогнозировать поведение атомов и молекул.

2. Опишите физические свойства: а) меди; б) воды; в) соли.

Тестовые задания


Тестовые задания

Тестовые задания

1. В каком ряду находятся названия только веществ?
1) медь, медная проволока, стекло, колба
2) железо, сахар, соль, уксус
3) вилка, ножницы, фарфоровая ваза, стакан

Ответ: ряд 2 – железо, сахар, соль, уксус.

2. В каком ряду находятся названия только тел?
1) крахмал, белок, соль, песок
2) подсолнечное масло, железо, очки, ложка
3) колба, стакан, фужер, стеклянная банка

Ответ: ряд 3 – колба, стакан, фужер, стеклянная банка.


1. Что изучает химия? Какие ее важнейшие задачи? Составьте схему, иллюстрирующую значение химии, и обсудите ее с соседом по парте.

2. Чем различаются понятия «вещество» и «тело»? Приведите примеры.

3. Из следующего перечня выпишите отдельно названия веществ и предметов (физических тел): железо, термометр, медь, капрон, ртуть, напильник, нож, сахар.

4. Какими сходными и отличительными свойствами обладают следующие вещества: а) поваренная соль и сахар; б) уксус и вода?

5. На основе жизненного опыта и используя дополнительную литературу, сравните физические свойства меди и серы. Ответ оформите в виде таблицы.