Действие щелочей на индикаторы

В три пробирки налит раствор гидроксида натрия (или другой щелочи). В первую пробирку добавим 1-2 капли лакмуса, во вторую – столько же метилоранжа, а в третью – столько же фенолфталеина. Что наблюдаем? Сравните окраску полученных растворов с окраской индикаторов. Сделайте вывод о действии щелочей на индикаторы.

Меры предосторожности при работе с водными растворами оснований

Водные растворы оснований (щелочей) являются едкими, вызывают ожоги кожи и разрушают ткани. Поэтому при работе с ними следует избегать попадания капель раствора в глаза, на кожные покровы и одежду. Для предотвращения вредного воздействия щелочей используют защитные очки, резиновые перчатки и халаты. Если раствор щелочи всё же попал на кожу или в глаза, пораженный участок необходимо сразу же промыть большим количеством холодной воды, а затем – раствором борной кислоты из аптечки.

---

ОТВЕТЫ

В растворе щелочи индикаторы меняют свой цвет:

• лакмус из фиолетового становится синим
• метилоранж из оранжевого становится желтым
• фенолфталеин из бесцветного становится малиновым

---

Взаимодействие кислот с металлами

Вы уже знаете, что кислоты могут взаимодействовать с металлами. Но все ли металлы вытесняют водород из кислот? Давайте проверим это экспериментально.

В трёх пробирках вам выданы металлы – железо Fe, цинк Zn и медь Cu. Прилейте в пробирки растворы хлороводородной или серной кислот объёмом 1-2 см³. Внимательно наблюдайте за признаками химических реакций. Опишите свои наблюдения, укажите признаки химических реакций, составьте их уравнения. Сделайте соответствующий вывод об особенностях взаимодействия кислот с металлами.

Ряд активности металлов

Выполнив лабораторный опыт 4, вы убедились, что с кислотой наиболее энергично реагирует цинк. Реакция железа с кислотой протекает менее энергично, а медь с ней и вовсе не реагирует.

Было установлено, что по мере уменьшения интенсивности вытеснения водорода из кислот металлы можно расположить в следующий ряд:

K Ca Na Mg Al Zn Fe Ni Sn Pb (H₂) Cu Hg Ag Pt Au

Его называют вытеснительным рядом металлов или рядом активности металлов.

• Металлы, находящиеся в этом ряду левее водорода (H₂), вытесняют этот газ из растворов кислот (кроме HNO₃). Реакция идёт тем интенсивнее, чем левее расположен металл.
• Металлы, стоящие в этом ряду правее водорода, водород из кислот не вытесняют.

---

ОТВЕТЫ

В пробирке с цинком реакция видна практически сразу, после добавления кислоты – на поверхности металла появляются маленькие пузырьки газа.

В пробирке с железом появление пузырьков газа можно заметить спустя некоторое время.

В пробирке с медью изменений не наблюдается.

Вывод: с кислотами взаимодействуют те металлы, которые находятся левее водорода в ряду активности металлов. Реакция идёт тем интенсивнее, чем левее расположен металл. Металлы, находящиеся правее водорода в ряду активности металлов, с кислотами не взаимодействуют.

Уравнения реакций:

Zn + 2HCl = ZnCl₂ + H₂↑
или
Zn + H₂SO₄ = ZnSO₄ + H₂↑

Fe + 2HCl = FeCl₂ + H₂↑
или
Fe + H₂SO₄ = FeSO₄ + H₂↑

---

Действие кислот на индикаторы

В две пробирки налейте примерно по 1 см³ растворов серной и соляной кислот. В каждую пробирку добавьте по одной капле раствора лакмуса. Отметьте наблюдаемые явления.

В две другие пробирки с растворами указанных выше кислот прилейте по одной капле раствора метилоранжа. Какие изменения произошли в пробирках?

Сравните свои наблюдения с данными таблицы:

---

ОТВЕТЫ

Сборка простейших приборов для получения и собирания газов.

2. Проверьте прибор на герметичность и укрепите его в штативе. (Почему прибор следует проверять на герметичность перед началом работы с газами?)

3. Соберите прибор для собирания газа методом вытеснения воздуха. (Как следует расположить приемный сосуд для собирания газа, который легче воздуха, и для газа, который тяжелее воздуха?)

4. Соберите прибор для собирания газа методом вытеснения воды (используется для газов, малорастворимых в воде).

---

ОТВЕТЫ

2. Прибор нужно проверять на герметичность во избежание утечки газа. При плохой герметичности газ вообще может весь уходить в атмосферу, что не позволит провести опыт. Кроме того, некоторые газы горючи и взрывоопасны (водород, метан и др.), а некоторые вредны или даже ядовиты (диоксид азота, хлор и др.).

3. Газ легче воздуха поднимается вверх, поэтому сосуд для собирания должен быть расположен сверху.
Газ тяжелее воздуха будет опускаться вниз, поэтому сосуд для собирания должен быть расположен снизу.

---

Изучение физических свойств веществ.

Ознакомтесь с выданными вам веществами. Определите, в каком агрегатном состоянии (твёрдом, жидком или газообразном) они находятся.

Охарактеризуйте цвет выданных веществ. Какие из них являются прозрачными, а какие блестят?

В пять пробирок налейте воду примерно до четверти их объема. В первую пробирку поместите немного сахара, во вторую – железа (кусочки железной проволоки), в третью – измельченного мела, в четвёртую – меди и в пятую – растительного масла. Что вы наблюдаете? Если добавленное в воду вещество опускается на дно пробирки, значит, оно тяжелее воды. Тщательно перемешайте содержимое каждой пробирки. Растворяется ли каждое из добавленных веществ в воде?

Результаты наблюдений запишите в тетрадь.

---

---